Swiss Hotel La Couronne

Potage aux crevettes et à la citronnelle

Potage au poulet, lait de coco, citron vert

Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)

Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)

Beignets de poissons (3 pièces)

Raviolis à la viande frits (3 pièces)

Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)

Brochettes poulet, sauce cacahuètes (3 pièces)

Crevettes envoloppées

Salade de papaye verte, très épicée

Salade de crevettes à la menthe

Salade de boeuf, assez épicée

Assortiment de beignets de légumes

2 broccoli, 2 carotte, 2 oignon bloc cory

Assortiment d'entrée

Samoussa au fromage

Samoussa au fromage (3 pièces)

Poulet au basilic Thaï (épicé)

Poulet au curry rouge et lait de coco

Poulet curry vert, lait coco (assez épicé)

Poulet sauté à la sauce "aigre - doux"

Poulet sauté au gingembre

Poulet Matsamann, tamarin et lait de coco

Poulet sauté aux noix de cajou

Porc sauté au basilic Thaï (épicé)

Porc au curry rouge et lait de coco

Porc au curry vert, lait de coco (assez épicé)

Porc haché avec riz gluant (très épicé)

Boeuf sauté au basilic Thaï (épicé)

Boeuf au curry rouge et lait de coco

Boeuf curry vert, lait coco (assez épicé)

Boeuf Matsamann, tamarin, lait coco

Boeuf sauce Thaï maison (très épicé)

Boeuf à la mode Isam (très épicé)

Canard au basilic Thaï (épicé)

Canard au curry rouge et lait de coco

Canard au curry vert, lait coco (assez épicé)

Canard légèrement croustillant

Canard légèrement croustilant avec légumes

Canard haché fin (très épicé)

Filtets de perche avec frites et salade

Calamars sautés au basilic Thaï, épicé

Calamars sautés à l'ail

Crevettes sautées au basilic Thaï, épicé

Crevettes au curry rouge et lait de coco

Crevettes curry vert, lait coco, assez épicé

Crevettes sautées à l'ail et au poivre noir

Crevettes sautées à la sauce "aigre-doux"

Nouilles sautées poulet, germes mungo

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux légumes

Riz sauté aux crevettes

Riz sauté au poulet

Riz sauté au boeuf

Riz sauté à l'ananas

Légumes, tofu curry rouge et lait de coco

Légumes, tofu curry vert, lait de coco

Tofu et légumes sautés

Assortiment de légumes sautés

Maki Avocat (6 pièces)

Maki Concombre (6 pièces)

Maki Oshiko (6 pièces)

Maki Thon (6 pièces)

Maki Oeuf (6 pièces)

Maki Saumon (6 pièces)

Maki Crevette (6 pièces)

Maki Crabe (6 pièces)

Uramaki Philadelphia (6 pièces)

Saumon, concombre, sésame, poivron, fromage philadelphia

Uramaki California (6 pièces)

Crabe, avocat, massago, concombre, sésame

Uramaki Anguille - avocat (6 pièces)

Uramaki Saumon - avocat (6 pièces)

Uramaki Saumon épicé (6 pièces)

Uramaki Crevette tempura (6 pièces)

Urimaki Tuna Mayo (6 pièces)

Urimaki Spicy Thon (6 pièces)

Spider Roll (8 pièces )

Limited Edition - Soft Shell Crab, Fresh Salad, Cucumber Shreds, Avocat, Tobiko, Katsuobushi, Japanese Sauce

Volcan (8 pièces)

Crevettes, concombres, thon épicé, ognons frits

Sakura (8 pièces)

Saumon fumé, chair de crave épicée, massago concombre, avocat avec feuille de graine de soja, oeuf de saumon, sésame

Arc-en-ciel (8 pièces)

Crabe, concombre, avocat, sésame, thon, saumon poisson blanc, ciboulette, avocat

Futomaki (8 pièces)

Crabe, avocat, concombre, oeuf, oshiko, kanpyo, massago, sésame et feuille graine soja

Dragon (8 pièces)

Anguille, concombre, sésame, sauce kabayaki, avocat, sésame, massago

Amour saumon (8 pièces)

Saumon, concombre, sésame, saumon épicé, avocat

Crispy Rolls (8 pièces)

Avocat, surimi, oignons frits, sauce kabayaki, mayonnaise

Sashimi thon (3 pièces)

Sashimi Thon Tataki (8 pièces)

Sashimi Saumon (3 pièces)

Mix Sashimi (5 Stück)

Nigiri Crevette

Nigiri Anguille

Nigiri Crabe

Nigiri Oeuf

Nigiri Saumon

Nigiri Thon

Sushi Ko (11 pièces)

5x Nigiri saumon, thon, daurade 6x California rolls

Bento Kioday (42 pièces)

Uramaki: california, saumon, avocat - Maki: thon, avocat - Sashimi: saumon, thon, daurade - Sushi: saumon, thon, oeuf de saumon, massago

Saumon lover (10 pièces)

Nigiri 10pcs : saumon

Bento Couronne (pour 2-3 personnes)

Unagi roll, saumon avocat, california roll, crispy roll, maki concombre, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri ebi, sashimi thon, sashimi saumon

Bento Saumon (pour 2-3 personnes)

Rainbow Roll Saumon, Maki Saumon, Philadelphia Saumon, Nigiri Saumon, Sashimi saumon, Saumon Avocat Saumon épicé

Sushi Tacos (2 pièces)

Riz japonais, salade, concombre, avocat, sauce cocktail piquant,servi avec un accompagnement au choix Choice of: Crevettes tempura, Saumon, Anguille

Bento Vegi

Onigri

Riz, saumon ,thon

Saumon don

Préparé avec saumon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz

Riz parfumé Thaï

Nouillettes

Riz gluant Thaï

Riz sauté aux légumes

Mangue fraîche, riz gluant sucré, lait coco

SapPaRod tot

Beignet d'ananas

Double mangue fraîche

Gluay tot

Beignet de bananes

Mogu Mogu Coco 0,32l

Mogu Mogu Mangue 0,32l

Oishi Miel citron 0,5l

Oishi sucre 0,5l

Jus de lychee 0,35l

Singha (thaï) 5.0% vol 0,33l 18+

Asahi (japon) 5,2% vol 0,33l 18+

Tsingdao (chine) 4,7% vol 0,33l